Taraaa... Sedapnye cekodok labuuu... gebus plak tuuu !!! Rangup di luar, lembut di dalam... heheh... dah mcm iklan jek... Dan yg penting nya kurang manis :)
Aritu beli labu 1/4 biji, sbb tringin sgt nak makan cekodok labu.
Seller kat pasar mlm tu 2 kali tanya aku "nak belah lagi?" (sebab labu tu asalnya half...).
Aku: "Ye kak, knp? Tak boleh ke? Kalau tak boleh takpe la..." (sambil buat muke sedih...)
Kakak pasar mlm: "Eh, tak pe2, boleh2... "
Yessss..... (dlm ati je la...)
Jom kita ke dapur....
Ni labu yg dah direbus dan dilecek... cantik kuningnye :)
Dimasukkan tepung gandum & ditambah air secukupnya dan sedikit gula.
Dimasukkan soda bikarbonat dan secubit garam & kacau sebati. Rehatkan sblm digoreng.
#Adunan boleh disimpan dlm peti. Lepas bancuh ni eceli aku simpan, esoknya baru goreng...
No comments :
Post a Comment