Resepi mudah tp sedappppp... LASAGNA

Weehuu... nk kongsi resepi yg dh di ubahsuai mengikut tahap kemalasan... heheh ade yg skip, n ejas ingredient sbb malas (level 101) yg amat sgt nak pi cari bahan2... lantak, yg pntg asben n anak2 mkn smpi licin :)

Bhn2 filling daging:

500 gm minced meat - thaw

1 labu bwg besar (bombay) - chopped

4-5 ulas bwg putih - chopped

1 biji tomato - chopped

1 sudu besar serbuk oregano / oregano flakes

1/2 sudu besar lada hitam - tumbuk kasar

garam secukup rasa

*tumis bwg besar + bwg putih - wangi + layu

*masukkan minced meat - masak smpi air daging agak kering

*add in tomato - masak lagi smpai tomato layu dan air daging kering

*oregano + lada hitam + garam

DONE!!

Bhn2 sos putih:

500 ml susu segar

2 sudu besar butter

1 - 2 sudu besar tepung gandum (ikut kepekatan yg sesuai)

2 kpg cheese slice (yg ni aku tambah sbb aku suke cheesy taste)

Garam secukup rasa

*masak bahan atas api kecil sehingga pekat

DONE!!

Instant lasagna - ikut arahan penggunaan pd kotak yea.

Cara2 nak melapis:

*Susun lasagna (yg dicelup sebentar dlm air panas) dlm baking dish

*Letak filling daging di atas susunan kepingan lasagna

*Tuang sos putih

*Susun lagi kepingan lasagna -> Daging -> Sos putih

*Atas skali: Daging + Sos putih + parutan keju (aku guna PIZZA TOPPING yg dh siap parut - beli kt supermarket)

*Bakar.

DONE!!

So, apa lagi.... jom makan :)

#makanan.berlemak.gemok.tanggung.sendiri#

p/s: sori.. aku mmg tk reti bab2 nak tulih resepi nih... sukatan tu ejas2 la eh. Aku boh aje...

Throwback #1 - Cooking Class

Wallaweh... dek kerna byk dah entri yg terkumpul tp tak uplod2, maka akan ade siri throwback-throwback la yea... maklum, tuan rumah ni kerajinannye level 118!! Superb punye rajinnnn nak menulih blog. Tu lee... org ade blog, kamu pun nak blog juge... udahnye?? Tp x pe la kan, dari takde... esok2 bile aku dh berenti keje, aku hapdet sehari doblas kali!!

Alkisah cooking class ni, aku nak announce ni yg aku bukan tak reti masak... Aii reti tauu!  Ni kes meneman my sis la ni.. dia mmg rajin bab2 pegi kelas nih! Kalu ikutkan aku mmg tk nak la, ye la... takat nak masak baked macaroni, aku terer dah... *puiii sgt!  Tp yg bestnye bile join kelas masak2 ni, dpt jumpe kawan baru, yg sememangnye sgt la berbeza spesis dgn kawan2 yg kita jumpe kat opis... seronok jgak geng dgn kakak2 n makcik2 yg kebanyakannya housewives, tp otak ligat bab2 bisnes nih... their courage tu mmg konfem aku kalah la... tabikk!  Lagi best, dpt grup yg happening... err.. ofkos la kakak aku segrup dgn aku... heheh..

Okey, yg dlm gamba atas ni my sis.. nmpak tak spek atas kpale tu?? Spek nak baca resepi... maklum la, dh 4 series, dpt award baru dah kann :)

Class kali ni ialah ciskek leleh... dan shg ari ni sekali pun AKU TAK PERNAH BUAT KEK NI!!! Tp my sis dah byk kali buat, siap boleh improvise lagi... yeay!! Clap..clap...clap...

Resepi kedua - makaroni bakar.  Haa, yg ni sblum gi class ni pon dh byak kali aku buat... kan aku dh kabo, aku terer buat mende alah ni :)

*sila muntah ijau*

#long.life.learning#